仕事内容 | 豆腐職人 |
給与 | 月給310,000円~ |
勤務地 | 奈良県大和高田市谷田部1番地 |
豆腐を作っています。豆腐は朝の早いお仕事で、スタートは3時。夜も明けきらぬうちにお仕事が始まりますので、大変~と良く言われるのですが、もちろん一日中豆腐を作っているわけではなく、終業時間は12時。皆さんが休憩時間に入られる頃には、もう終わって帰る時間。なので、時間的な苦痛はそれほど感じないですね。慣れてしまえば……という感じです。
奈良の大和高田市に会社がございます。工場併設となっておりまして、会社は通常通り9時からの営業スタート。工場のみ、3時スタートです。そのため、同じ会社に所属していながら、会社勤務の正社員と、工場勤務の豆腐職人とでは、顔を見たこともない……という場合もあるんです(笑)
工場勤務は、豆腐職人の方々とパートの方。会社勤務は、営業・事務・販売、といった感じですね。ものづくり奈良からも、応援スタッフが時おり来られます。
豆腐職人を目指したのは、28歳の頃ですね。一旦、会社員をしていたのですが、手に職をつけたくて、この世界に飛び込みました。
会社員をしていました。車のディーラーで営業担当でしたね。
美味しい豆腐を食べた時でしょうか。皆さんの努力が結晶しての、この味だと思うんです!
職人さんになりたい!と言って下さる方は昨今とても少なく、求人情報を掲載してもなかなか求人応募が集まらない所ですね。