仕事内容 | |
給与 | |
勤務地 | 大和郡山市里中10番地 |
ナラフーズ株式会社で作っているのは、機内食です。数社の航空会社と取り引きがあり、それぞれの会社の希望に合わせ、さらに季節感を演出したり、グレードなどにも合わせるなど、多くの種類を作成、納品しています。
奈良に位置するナラフーズ株式会社。機内食というワンプレートの世界に、お国柄であったり旬であったり、さまざまなモノを取り入れながら完成させていくお仕事です。これぞまさに、ものづくり。
昨年のものづくり奈良大賞にて、大和郡山市を代表し、受賞することができました。長く、機内食という特殊な部門にて、頑張ってきた取り組みが評価されたのだと感じています。これからも、この賞に恥じぬよう、さらに頑張っていきたいと思っています。
機内食製造工の面白みは、通常の食品の製造工に比べ、数多くの制約がある所でしょうか。機内に持ち込む訳ですから、そのサイズや形状、また食べ方などに至るまで、なんでもアリというワケにはいきませんので。制約の中で、どこまでの表現ができるのか。そこを楽しめたら、適任者かと思いますよ。
仕事をする上での制約が面倒だと感じるか、面白いと感じるかが、このお仕事への姿勢を大きく変えるかと思います。もちろん、働く上では、後者のように感じて頂ける方がベストですね。さて、あなたはどちらでしょうか?