【正社員】野菜つけ物工で募集している漬物百貨の求人情報｜奈良の求人情報サイト-ものづくり奈良

Tweet

漬物百貨について

どんな会社ですか？

漬物百貨では、さまざまな漬物を作っております。種類が豊富な理由は、食べる方に合わせて、「しっかりと作り分けていきたい！」と考えたから。というのも、塩分控えめを目指している方が、漬け物自体を我慢してしまうことって、悲しいことだと思いませんか？それなら、「グンと塩分を控えた商品を作ることで、多くの人に楽しんで頂きたい！」と思ったのです。これこそが、漬物百貨の考える「ものづくり」なのです。

どんな人が多く働いている？

皆さん、野菜つけ物工として誇りを持って働いているスタッフばかりです！

この仕事をしようとしている方にメッセージを

ものづくり奈良より、奈良代表として賞を頂いている我が社です。「社」として頂いてはおりますが、実際のところ、頂いたのは全て「ヒト」のおかげだと感じています。ヒトがあってこその、ものづくりだと考えますので。

働いている人に聞いてみた！

百瀬将太

どんな仕事ですか？

さまざまなお漬物を製造しています。中でも、天理市の地場のモノを使ったお漬物が好評で、学校給食でも採用されるなど、地域の方にとても喜んで頂いているんですよ！

この仕事をしていて楽しい事は？

漬物は、野菜を知り、酵母を知り、季節を知る。そう、物知りでなければ、本当に美味しい漬物は作れないのです。そこで、うちでは、野菜つけ物工であるスタッフ全員に研修を行っています。最終的には、個人の感覚に任せてしまう部分も大きいのですが、最初のうちは、しっかりと教育してこそだと思っています。そこが、当店の面白い部分と言えるのではないでしょうか。